澳门内港往来珠海湾仔轮渡航线复航

  中新社澳门8月20日电 (记者 龙土有)20日早上7时10分,伴随“呜——”汽笛长鸣,由澳门驶向珠海的轮渡船缓缓驶离内港客运码头。由此,受疫情影响而停航5个月的澳门内港往来珠海湾仔轮渡航线,正式恢复通航。

  在内港码头出境大厅,准备前往珠海的李先生快步走到卫生检疫岗前,将手机里的“澳康码”对准扫码器,很快便通过了健康申报验核。

  “我在湾仔有物业,公司也有业务在珠海,自3月底澳门往来湾仔轮渡航线停航后,要从关闸口岸往来澳门及湾仔,耗时耗力。现在航线复航,几分钟便可到达,真的是方便多了。”李先生欣喜之情溢于言表。

  内港客运码头往来湾仔航线复航后,通关时间为早上7时至晚上10时。澳门海事及水务局局长黄穗文称,复航前14天为每小时1班客船,其后按实际情况逐步调整航班密度。她希望复航后可将其他口岸的旅客分流,避免人流聚集,有利疫情防控。

  粤通船务游船公司总监张庆年称,内港客运码头邻近大三巴、喷水池前地等旅游热点,由湾仔坐几分钟船便可到达,航线深受旅客欢迎,预计复航后旅客会持续上升。但现时复航消息宣传未够广泛,需要珠澳两地政府与船公司宣传推广配合。

  澳门海关表示,通关人士需持7天有效的核酸检测阴性证明,呼吁乘客出行前做好“澳门健康码”及“粤康码通关凭证”的转换操作,确保通关畅顺。(完)

【编辑:叶攀】

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中国驻美大使:有人蓄意将中美推向对抗和冲突,令人警惕

8月13日,应美国布鲁金斯学会会长艾伦邀请,崔天凯大使同20余名学者及有关人士就中美关系举行视频交流。崔大使发表主旨讲话,全文如下:

感谢艾伦会长对我的邀请,也感谢布鲁金斯学会长期以来对中美关系的关心和支持。

日前,美国前总统国家安全事务助理斯考克罗夫特将军不幸逝世,中方对此表示沉痛哀悼。多年来,以斯考克罗夫特将军为代表的有胆识、睿智的政治家引领中美关系走过风风雨雨。在世界大变局中,他们给予人们灵感和力量。他们树立的榜样将鼓舞我们不懈努力,确保中美关系继续行进在正确轨道上。

当前,中美关系正在朝错误方向发展,有人将其形容为“自由落体”。两国关系一直存在这样那样的问题和困难,但如今令人警惕的是,有人企图否定两国几代人通过数十年艰苦卓绝努力取得的成就,蓄意将双方推向对抗和冲突。在新冠肺炎疫情肆虐全球、世界经济遭受重挫的情况下,各国尤其是大国亟需开展合作,上述局面则对合作构成严重干扰。中美关系恶化还重创全球经济信心,给两国和世界人民都带来严重后果。

美国一些人热衷搞大国竞争和战略对抗。回顾本世纪以来发生的“9·11”恐怖袭击、国际金融危机以及当前新冠肺炎疫情,这三大危机无疑都是战略性的,但已非传统意义上的安全威胁,无一能靠传统的大国竞争工具箱解决。世界已经变了。大国之间固然会有分歧甚至竞争,但这不是对抗的理由。今天,推动大国合作的力量远远大于推动分裂的力量。搞污名化不会令任何人伟大,搞“意识形态十字军东征”不能解决当今世界任何问题,注定遭到失败。

也许有人认为,搞对抗有助于遏制中国发展,甚至更迭中国政权,这是痴心妄想。历史反复证明,外部压力只会使中国人民更加团结、中国社会更加凝聚、中国经济更具韧性。一些人如此沉迷于“冷战”一词,或许是认为他们曾赢得冷战,但不应忘记世界为40多年冷战付出的代价。即便冷战期间也发生过朝鲜战争和越南战争两场热战,使美国及相关国家付出惨痛代价。我们不应让历史重演。如果中美关系的负面趋势继续发展,中国可能面临更多困难和挑战,但“新冷战”的发起者也必须仔细掂量自己将付出的代价,以及给世界带来的灾祸。“钟为谁鸣”,将来会有算账的一天。

当前中美关系的根本问题在于:在中国与现有国际秩序深度融合的情况下,美国能否容纳中国,与一个历史、文化和制度不同的国家和平共处?从中美开启关系正常化进程直至建交开始,双方已作出选择,即两国必须和平共处、共同演进、管控分歧、扩大合作,发展全面、稳定和建设性的关系。我希望任何人都不要否定历史,导致两国关系沿着危险的道路滑下去。

中国始终是国际体系的积极参与者、支持者和贡献者。同时,中国作为一个拥有古老文明的大国,融入国际体系不可避免为之带来一些变化,国际体系也要相应作出调整。这如同化学反应一样,完全自然、合理。但中国无意对现有国际体系进行“革命”或自己创建全新体系,而是希望在融入、适应的同时积极推动根据形势变化进行相应改革。美国是否愿与中国等各国共同努力,确保国际秩序和全球体系符合国际社会所有成员国需要,携手应对各种风险和挑战;还是任由局面失控,沉迷于大国竞争的零和游戏、陷入“修昔底德陷阱”?美国必须作出根本性的选择。

“后疫情世界”建设为中美合作提供了难得良机。那将是一个非常不同的世界,技术进步等因素导致国际经济结构和供应链深刻调整,经济指导思想也将发生变化,对公共卫生等社会问题、如何应对传染病蔓延的关注上升。新形势下,国际社会应加强宏观经济政策协调,并对全球治理体系进行改革,特别是在公共卫生等社会领域。面对重要任务和严峻挑战,中美应作出正确选择,在相互理解和尊重基础上,不仅为构建“后疫情世界”新的全球治理体系和国际秩序发挥积极作用,而且发展更稳定、更具前瞻性和更强有力的中美关系。

中方一如既往致力于与美方一道,克服困难、面向未来,构建以协调、合作、稳定为基调的中美关系。近期,中方已就此发出一系列清晰信号。中共中央政治局委员、中央外事工作委员会办公室主任杨洁篪发表长文,从纵观历史的角度阐述对中美关系的看法。国务委员兼外长王毅等多次发表讲话和接受采访,重申中方坚定致力于推动中美关系健康发展。我们期待得到美方积极回应。

也许有人认为中方在等待今年11月美国大选结果。我愿声明,中方没有等待,更不愿在等待中浪费时间。预测或影响美国内政走向远非中方所能,中方既无意愿、也无兴趣卷入其中。大约半个世纪前尼克松总统访华时,曾引用毛泽东主席的诗词“一万年太久,只争朝夕”。今天,我们仍愿只争朝夕,随时随地与美国现政府合作,寻求解决问题的办法。也希望美方一些人尽快摆脱恐惧和偏执,因为这正使他们失去常识,甚至到了令人震惊的地步。

中美两国社会各界应高度警惕任何试图将中美关系推向对抗冲突的险恶图谋,坚决防止“麦卡锡主义”回潮,积极扩大交往合作,推动中美关系尽快回归正轨。

责编:周璇

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核心产品列入新冠诊疗方案 大理药业发展窘境难改

  核心产品列入新冠诊疗方案 大理药业发展窘境难改

  作者: 吴绵强

  不足55万元!这是大理药业交给资本市场的2020年半年度净利润“成绩单”。

  2020年上半年,大理药业实现营收1.04亿元,较上年同期下降35.45%;归属上市公司股东的净利润为54.56万元,归属上市公司股东扣除经常性损益的净利润亏损135.27万元,分别较上年同期下降95.54%和121.31%。

  尽管核心产品被列入新冠诊疗方案,大理药业的成长困局仍旧“挥之不去”。

  作为西南地区为数不多的上市制药企业,大理药业多年来主打产品结构单一,销售监管政策严格,市场占有率较低,迟迟无重磅新药上市。在中药注射剂市场的“围城”里,这家上市公司正遭遇转型难题。

  疫情“需求”难转颓势

  虽然拥有20个品种44个规格的注射剂药品批准文号,但是大理药业的核心销售产品依然是中药注射液,公司主要产品为“中精牌”醒脑静注射液、参麦注射液、亮菌甲素注射液。

  过去,凭借这几款核心单品,大理药业活得“相当滋润”。2017年9月上市时的招股书显示,醒脑静注射液和参麦注射液,占公司收入合计超过90%。上市之后的这两年,两大产品独撑业绩的局面,仍然持续。

  2020年初疫情暴发之后,中医药在临床救治过程中成效明显,过去持续受到争议的中药注射液等相关品种被纳入新冠肺炎患者的临床治疗。

  第一财经记者发现,国家卫健委和中医药管理局先后发布了试行第六版和试行第七版《新冠肺炎诊疗方案》,多家上市公司产品名列上述推荐用药中。

  大理药业的主打产品醒脑静注射液和参麦注射液均被收录入上述《新冠肺炎诊疗方案》。

  2月24日,大理药业发布公告称,决定捐赠价值不超过600万元人民币的公司药品(中药注射剂),用于支持新冠肺炎疫情防控。

  核心产品被纳入新冠“诊疗方案”,外界一度对大理药业寄予“厚望”,公司股价成为外界热门追捧的对象,许多投资者留言询问。可是此后,患者临床救治环节对大理药业中药注射液品种的需求并没有那么强烈。

  8月18日,大理药业半年报披露,公司向武汉市及全国13 个省区的慈善机构和医疗机构仅捐赠了一批价值286.73万元的公司产品醒脑静注射液和参麦注射液。大理药业半年报披露,公司一季度药品销售收入较上年同期下降46.05%。随着第二季度,国内疫情形势的扭转和向好,临床终端的药品销量进一步恢复。大理药业披露,“(第)二季度以来销量持续上升,环比增长 54.19%。”不过,尚不清楚该增长数据是指整体“2020年第二季度”,还是“第二季度至今”。

  据第一财经记者了解,突如其来的疫情,给整个中药行业带来“雪上加霜”的影响。物流受阻,医疗机构就诊患者数量锐减,终端药品用量下降,销售下滑,大多数医疗机构至今仍尚未恢复正常收治患者,导致医院相关药品需求大幅减少。

  国内一家医药批发行业的上市公司内部人士对第一财经记者表示,该公司的销售亦遇到困局,“目前医院都没恢复门诊量,我们销售受到影响较大,而且产业政策持续出台,对分销影响比较大。”

  核心产品销售连连受挫

  大理药业如今的困局要从上市前说起。

  第一财经记者注意到,在上市之前,大理药业的发展瓶颈已现,公司长期依赖醒脑静注射液、参麦注射液等单品,招股书指,“2015年公司经营业绩较2014年出现下滑,2016年经营业绩与2015年基本持平,主要系醒脑静注射液的产量和销量下降所致。”

  在公司如此的产品结构之下,上市之初的大理药业虽然定下了“雄心壮志”,但公司的募集资金投向却并不是实实在在的研发,而是依旧将“重金”投向中药注射液领域。

  2017年9月上市之后,大理药业将募集而来的2.62亿元资金,用于中药注射剂发展项目(1.62亿元)、药品研发技术中心建设项目(4699.60万元)、营销网络建设项目(2879万元)和补充公司营运资金(2500万元)。

  按大理药业的既定目标,“未来首先围绕现有产品,对中药注射剂的二次开发,提高公司产品的市场竞争力;其次,公司将加大研发投入,加快开发新产品,丰富产品结构,积极向中药口服制剂、化药、生化制剂方向发展,开发治疗肿瘤、糖尿病、神经系统等大病种治疗领域品种,形成成梯次和成系列的产品组合,保障公司未来的持续成长能力。”

  然而,上市之后,大理药业的营收构成依旧由醒脑静注射液、参麦注射液等注射液产品支撑,肿瘤、糖尿病、神经系统等大病种治疗领域品种未见产品布局和上市。相比同类上市公司,大理药业在研发费用上,投入严重不足,被外界戏称为“重营销、轻研发”。

  近几年来,中药行业药品相关政策频出,市场格局发生巨大变化,大理药业的主营业务主要以大小容量注射剂,特别是中药注射剂为主,这在现行大环境下存在一定的局限性和风险性。

  据第一财经记者了解,自2017年上市以来,大理药业的核心产品醒脑静注射液、参麦注射液就被全国部分省份纳入辅助用药/重点监控药品目录名单中。

  按照业内说法,所谓辅助用药,就是在治疗中仅仅起到辅助作用,而不是主要治疗作用的药物。有些地方将临床使用药量大、易滥用的药品,统归为“辅助用药”,有些被称为“万能药”,一直以来饱受诟病,经常上榜各地辅助用药目录和重点监控用药目录名单。

  “一般而言,药品进入辅助用药目录后,将面临着被公立医院严格控制用量甚至停用的风险。持续到2018年底,我企业相关产品仍然受到一定程度的影响。”大理药业曾在年报中表示。

  上市两年以来,大理药业的醒脑静注射液、参麦注射液就持续出现销量下滑。

  第一财经记者梳理大理药业招股书、年报发现,2017年、2018年和2019年,醒脑静注射液销量分别为1871.20万支、1373.31万支、702.97万支,同比分别下滑32.66%、26.61%、48.81%;同期,参麦注射液销量分别为1343.20万支、973.93万支、702.97万支,同比分别下滑37%、27.49%、27.82%。

  辅助用药和重点监控用药目录政策给中药注射液行业的“震感”在2019年更为明显。第一财经记者了解到,包括大理药业的醒脑静注射液在内,同行业上市公司的辅助用药或者重点监控目录的中药注射液产品降幅达到20%至50%。

  据第一财经记者梳理2019年报,步长制药(603858.SH)的丹红注射液销量为7326.02万支,同比下滑23.72%;珍宝岛(603567.SH)的舒血宁注射液及注射用血塞通销量为9497.92万支,同比下滑20.41%;益佰制药(600594.SH)的银杏达莫注射液销量为2247.91万支,同比下滑30.24%;九芝堂(000989.SZ)旗下友搏药业的疏血通注射液 销量为3314.64万支,同比下滑37.04%。

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责任编辑:杨亚龙

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综合消息:中东多国出台新措施应对疫情恶化

  综合消息:中东多国出台新措施应对疫情恶化

  新华社德黑兰8月19日电 综合新华社驻中东地区记者报道:中东新冠疫情仍未见好转。黎巴嫩遭遇爆炸后疫情恶化;巴勒斯坦和伊拉克18日新增确诊病例数均创新高;多个国家出台了新的防疫措施。

  黎巴嫩卫生部18日发布的数据显示,新增确诊病例421例,累计9758例;累计死亡107例;累计治愈2852例。黎内政部18日宣布,鉴于过去两周疫情恶化,全国各地自8月21日6时至9月7日6时实施“封城”和出行限制措施。“封城”期间,商场、市场、体育场、健身馆、儿童游乐场、泳池、餐馆、咖啡馆、夜店等场所暂停营业,但允许餐馆提供外卖服务。公共机构、安全部门、医疗部门、外交机构和媒体等不受限制,贝鲁特港大爆炸的清理和救灾工作也不受影响。

  巴勒斯坦新冠疫情仍处于上升阶段。巴卫生部18日公布的全国疫情数据显示,新增确诊病例612例,再创单日新增新高,累计23003例;累计死亡124例;累计治愈13799例;现存确诊病例9080例。

  阿联酋卫生和预防部18日发布的新冠疫情数据显示,该国当天对59759人进行了新冠病毒检测,其中新增确诊病例365例,累计64906例;新增死亡病例2例,累计366例;新增治愈病例115例,累计57909例。

  阿联酋卫生和预防部部长阿卜杜拉赫曼·奥维斯18日表示,尽管阿联酋总体疫情形势有所放缓,但过去两周新增确诊病例数又有反弹,这可能是未来一段时期疫情再次严峻的信号。阿防疫部门称,近期增加的确诊病例大多数都是因为家庭和社交聚会没有遵守社交距离和佩戴口罩等防疫规定。

  土耳其卫生部长科贾18日表示,过去24个小时82318人接受了新冠病毒检测,其中1263人呈阳性。截至目前,土耳其累计确诊251805例;累计死亡6016例;累计治愈232913例。

  土耳其内政部18日发布命令称,自19日起,将在全国81个省份开展大规模的防疫检查,主要是检查各项防疫规定是否落实到位。清真寺、餐厅、咖啡厅、公园、沙滩等都将成为检查对象。各省宪兵还将在公共场所检查民众佩戴口罩、保持社交距离的情况。

  伊拉克卫生部18日说,该国当天新增确诊病例4576例,再创该国疫情暴发以来新高,累计确诊184709例;累计死亡6036例;累计治愈131840例。伊拉克过去24小时完成2万多份样本检测。疫情最严重的首都巴格达当天新增确诊病例1388例。

  其他一些中东国家18日更新的累计确诊病例数为:科威特77470例;沙特阿拉伯301323例;苏丹12546例。(执笔记者:陈霖;参与记者:苏小坡、白平、涂一帆、王峰、郑思远、杨元勇、苏小坡、黄灵、陈斌杰、王薇、熊思浩、陈文仙、潘晓菁)

【编辑:白嘉懿】

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个股估值压力逐步释放 绩优股吸引基金集中布局

  原标题 绩优股吸引基金集中布局

  □本报记者 徐金忠 李岚君  

  随着上市公司中报披露进程加快,一些有业绩支撑的股票受到青睐,吸引基金机构布局。部分公募机构认为,业绩确定性将会是三、四季度市场关注的主线。从中报看全年,部分公司的业绩确定性已经比较明显。现阶段,绩优股依然是机构抱团的对象。

  绩优股获青睐

  在近期A股市场震荡上行的过程中,业绩确定性较强的绩优股受市场关注。其中,三季度业绩预喜的个股,更是获得青睐。

  Wind数据显示,目前已经有部分上市公司披露三季报业绩预告,从“预喜”公司的预增幅度上看,好想你广东甘化*ST奋达海欣食品宇环数控海得控制普利特威创股份双星新材荣盛石化等公司净利润预增幅度都在200%以上。

  其中,预增幅度最大的是好想你,以超过16倍的净利润预增上限暂列榜首。公司预计2020年前三季度净利润22.04亿元至22.73亿元,同比增长1588.03%至1640.87%。广东甘化预计前三季度净利润为6.5亿元至8亿元,同比增长662%至838%。好想你和广东甘化昨日股价涨幅均超过6%。

  吸引机构布局

  在市场上,绩优股受到了资金的追捧,吸引基金机构布局其中。例如,好想你二季度末的前十大流通股东中,便有社保105组合、社保504组合、社保603组合。

  不过,记者发现,在三季度业绩预增幅度较大的个股中,基金机构的掘金力度并不是最大,而业绩持续稳健增长的公司,更容易获得基金机构的中长期布局。

  例如,恩华药业二季度末股东名单中有社保103组合、香港中央结算和鹏华稳健回报混合基金等。公司公告显示,2020年上半年归属于上市公司股东的净利润约为3.53亿元,同比增长9.64%。公司预计前三季度净利润约5.73亿元至6.77亿元,同比增长10%至30%。

  某券商投资顾问表示:“随着上市公司中报披露的展开,投资者对绩优股关注度的升温,市场热点或向预喜股转移,业绩超预期的上市公司将迎来投资机会。”经过此前的调整,许多行业个股的估值压力逐步得到释放,随着市场的走强,绩优股将逐步受到关注。

  业绩稳定增长更重要

  “中报业绩可能已经在股价中提前得到反映,甚至可能成为刺破阶段性高估值的一个不确定性因素。而业绩的持续稳定增长,则是股价持续和坚实的支撑。另外,相对于业绩暴增,基金机构更偏好业绩可预期的稳健增长。”一位公募机构基金经理指出。

  华泰柏瑞基金经理牛勇指出,A股处于基本面投资的黄金时期,基本面选股大有可为。在牛勇看来,投资者经历两轮市场大幅波动后,更重视个股的基本面,质地优良的个股大都能穿越周期,提供可观的持有回报。另外,从市场资金来讲,A股国际化进程正在加快,海外长期资金流入与持仓规模持续增长,从基本面出发的价值投资理念,得到国内机构与专业投资者的认同。

  海富通中小盘混合基金经理范庭芳指出,回顾上半年的A股市场,总体依然是流动性极度宽裕下的结构性牛市,但从中报披露后,市场风格有所变化。范庭芳表示,具体投资中,主赛道依旧是“科技+消费”,未来会在科技和消费两大赛道精选个股,适当在科技和消费板块之间做小幅度切换。在未来估值扩张逻辑面临挑战的情况下,会更重视有业绩支撑的公司,并提高对估值扩张过快个股的警惕。

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责任编辑:王涵

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巡查实督防反弹,打好疫情防控阻击战

为坚持不懈抓实抓细“外防输入、内防反弹”各项措施,巩固疫情防控成果,中建电力南方分公司深圳龙岗万达广场项目把握疫情形势,提高风险意识,项目纪检小组善用“一二三”防控法,不断提高疫情防控的针对性、精准性、科学性和有效性,坚决打好疫情防控阻击战。

深圳龙岗万达广场项目采取“一确保一统一”防控措施。新员工报道前,分公司纪检小组监督新员工提前做好健康码互认工作,确保健康码的有效性和持码通行的便利性。到岗后,项目纪检小组统一组织新入职员工到指定医疗机构进行核酸检测,保证新员工“零”风险入职。

项目内部采取两严两禁两减少。严防疫情输入性传播,对工地驻守人员和进入工地的人员和车辆详细排查登记,对所有进入工地人员进行体温测量。严密监督项目做好宿舍、食堂等重点部位的清洁通风和消毒杀菌工作。严禁项目食堂、管理人员、工人购买进口冷冻肉制品、冷冻水产品,全力把好食品安全关;单独设置“口罩回收区”,每天由专人进行回收、消毒。严禁乱扔废弃口罩、随地吐痰等行为,全力把好环境关。

尽量减少项目人员进出,减少工地人员与外界接触,对员工行动范围进行详实记录,确保人员路径可溯、可查、可控。

项目纪检小组严格把好劳务工入场三关。一是把好学习宣传动员关,监督项目分批次组织劳务工人学习防疫知识,克服麻痹思想、侥幸心理、松劲心态,时刻绷紧疫情防控这根弦。二是把好进场健康管控关,监督项目采用建筑工地智慧监测系统,对劳务工人实行实名认证,通过人脸识别的方式监督员工入场前红外测温,确保不漏一人、万无一失。三是把好现场环境消毒关,监督项目对工地现场实行一日两次全面消杀,毫不松懈地抓好疫情防控和安全生产。

中建电力南方分公司纪检小组将持续加强常态,监督,同心协力,群防群控,持续将各项防控措施抓实抓细抓落地,坚决打赢疫情防控阻击战。(图文:黄冰明 张娅)

责编:张阳

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  大赛简介

  一、活动时间

  2020年8月17日-2020年9月25日

  二、比赛规则

  1、本次活动采取模拟交易模式,相关规则参照交易所交易规则。参赛初始金额100万元。

  2、交易品种仅限ETF,不可交易股票、LOF基金、分级基金等其他品种。

  3、比赛活动共持续6周,参赛选手名次依据比赛期间选手的投资收益率从高到低排名。

  4、除为期6周的总榜排名外,比赛期间同步设置两期双周赛。

  第一期双周赛: 8月17日-8月28日

  第二期双周赛: 8月31日-9月11日

  双周赛期间,选手投资收益率超过沪深300即可获得当期优胜奖,平均瓜分1000万积分!

  参与赢抽奖

  1、选手完成报名,可获得一次大转盘抽奖机会。

  2、选手完成第一笔模拟交易,可获得一次大转盘抽奖机会。

  3、选手完成一次分享比赛,可获得一次抽奖机会。

  注: 1、活动最终解释权在海通。2、以上抽奖机会于次一交易日生效。

 

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责任编辑:张恒星 SF142

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厉行节约渐成风尚 拒绝“舌尖上的浪费”兰溪在行动

“俭则约,约则百善俱兴;侈则肆,肆则百恶俱纵。”勤俭节约,是中华民族的传统美德,2020年8月15日上午,由浙江省兰溪市新时代文明实践中心发起的“光盘行动我践行 垃圾分类我先行”全民志愿日活动开展得如火如荼,拒绝 “舌尖上的浪费”风靡全城。

践行节约 全民志愿日兰溪在行动

“自己的点的饭菜尽量吃完,真的吃不完要打包回家,绝对不浪费一粒粮食。”在兰溪市新时代文明实践中心“光盘行动,我践行”签名、打卡的活动吸引了众多市民前来。市民朱瑞寅在“光盘行动,我承诺,我践行”的展板上,签上了自己的名字。

朱瑞寅说,勤俭节约,是中华民族的传统美德,节约要从个人做起,从点滴做起,养成良好的饮食新习惯,杜绝餐饮浪费。同时,他们也会用实际行动,做好光盘行动的传播者,向身边的亲朋好友,大力宣传倡导文明节俭之风,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。

“我们在点菜的时候,少点几个菜,我建议,像你们这次十个人就餐,先点九个菜,如果不够再加。”在兰溪丹溪路上的一家饭店点菜区,作为点餐劝导员,兰溪商务局的相关负责人孙伟东正忙着向前来点餐的顾客介绍“N-1”点菜法,他告诉大家,国人好客,所以在就餐时,为了面子主人会点上一大桌的各色菜肴,往往餐桌上的浪费就是从点菜开始,少点一份菜,就能少一份浪费。

“倡导节约,需要大家一起行动,我们也联合了兰溪餐饮协会,一起发起倡议,共同参与”孙伟东说。

拒绝浪费 “量力而行”小餐馆有大妙招

“老板,还好你提醒了我们,不然后面点的菜,都要浪费了。”中午12点,刚刚就餐结束的市民小杨和同事对餐馆老板是连连称赞,不仅仅是因为菜的味道可口,更重要的还是老板孙燕华在点菜时的及时提醒。

孙燕华的小餐馆位于西山路上,面积不大,但是生意非常不错。在她的店里,有着一条不成文的规矩,那就是就餐需要“量力而行”。“很多客人来点菜的时候,往往会点一大桌的菜,其实很多都吃不完,倒掉非常可惜,所以客人在点菜的时候,我都会根据就餐人数,帮顾客做好参谋,如果只有一两个人,我们还有小份菜供选择。”

说起店里的这条规矩,孙燕华介绍,在开餐馆前,她在企业从事销售工作,经常出差。有时候一个人上餐馆就成了非常尴尬的事,菜点多了浪费,点少了又觉得亏待了自己。所以,在开餐馆的时候,她就想到了大盘换小盘的方法,一方面让顾客避免了尴尬,吃得满意,另一方面又能减少浪费,一举两得。

“如果客人点了小份菜,我们在正常的基础上减少三之一的量,价格也降低三分一,这样浪费少了,大家都高兴。”孙燕华说。

小小的改变,带来的不仅仅是客人的口碑,更是在当前社会提倡拒绝“舌尖上的浪费”大背景下,厉行节约的很好的展现。

创新模式 “中央厨房+”整合资源杜绝浪费

临近中午11点,诸葛镇银塘村的联络点来了熟悉的车子。由诸葛镇居家养老服务中心配送的“爱心餐”准时送达。村民诸葛素球从志愿者手中领到了由诸葛镇居家养老服务中心配送的“爱心餐”。“我每餐只要付2元钱,而且餐餐有肉吃,自己家里又不用烧,划算。”诸葛素球这样说。

从去年开始,诸葛镇与百城康养蓝颐之家居家养老服务合作,建立起了双牌示范型居养中心及厚伦胡分中心,通过“中央厨房+”模式,实现全镇300多位老人“点对点”的配送服务。

“过去全兰溪一共有412个居家养老服务中心厨房,这么多的厨房几乎是村村冒烟,可是很多中心又管理不善,成本增加,造成了资源浪费。”百城康养蓝颐之家居家养老服务负责人金士良说。

从2015年开始,兰溪在全市范围内推行居家养老服务,然而点多面广、运营率较低,再加上粗放式的管理模式,导致资源的浪费。

通过“中央厨房+”模式,对闲散资源进行有效的重新整合,实现“集约式”的采购,与区域网格化管理。这不仅让居住在偏远地区的老人吃上放心热饭,更重要的是大大降低了餐桌上的成本,避免了不必要的浪费。“就好比一个村的居家养老中心,每天需要准备20人份饭菜,但是真正来吃饭的老人只有10人,剩下的饭菜怎么办,只有倒掉,我们通过提高服务质量,并且配上进行点对点的配送,可以大大减少这样情况的发生,杜绝了“舌尖上的浪费”。”金士良说。

据悉,在当天的志愿活动活动中,同步还进行了文明监督团拒绝浪费督查,垃圾分类,“河小二”河道垃圾清理等活动。兰溪市领导带队开展垃圾分类晨查,从源头上倡导垃圾分类。

全民参与引发共鸣,拒绝舌尖上的浪费,兰溪从实际出发,各行各业积极参与,共同形成勤俭节约的良好社会风尚。(图文:王益军 林剑超)

责编:张阳

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